クィーンクックウェアの、大フライパンで、シュークリームに チャレンジしてみましたよ。
材料
エサンテオイル又は バター 50g
水 60CC
小麦粉 80g
塩 ひとつまみ
溶き卵 100CC
1、大フライパンを中火で温めておく。
(インダクション6)
2、中ソースパンに 水 エサンテオイル 塩を入れて沸騰させる。
3、2に振るった小麦粉を一気に入れて
弱中火で(インダクション5)で 1分こねる。
4、フードプロセッサーに3を入れて 粗熱を取り スイッチを入れて 注ぎ口から 溶き卵を少しづつ入れて 硬さをみながら入れていく。
(すっとなめらかにのび ながら 切れたらＯＫ)
5、絞り口または、スプーンで4、の生地をクッキングシートに 直径3cmくらいの大きさに7こ絞りだす。
(中央はあける)
6、あたためておいた、大フライパンに5を入れて 蓋をして バスタオルをかけて インダクション5で35分 最後まで蓋を開けない事 焼けたらすぐに 取り出して冷ます。
カスタードクリームや生クリームを入れて できあがり
クィーンクックの 大フライパン さすが
オーブン料理が、出来るるから シューも バッチリ
12月まで、キャンペーン中で、プレゼント付いたり 金利手数料50％OFFだから、ますます 嬉しいね。
朝 卵焼きして 魚を焼いて
昼 焼きそば
おやつに シュークリーム
夜 カツを揚げる
同じ フライパンで 出来るから嬉しいね。
オールマイティーに使えて 一生物 死んでも残る 優れモノ
嬉しいね。
感動 ワクワク クッキングー
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