高野豆腐とツナ缶で作るクックメニュー
2人分
高野豆腐 1枚
ツナ缶 1缶
つゆの素 50CC
水 200CC
片栗粉 適量
高野豆腐を水に付け戻す。一口大にカットする。
鍋に分量のつゆの素と水入れ沸かす、そこへ高野豆腐とツ
ナ缶を入れて15分くらい煮込
みます。
煮込んでる上で、蒸気を使ってキャベツまたは、チンゲン
菜などを一緒に蒸す。
蒸すから、栄養たっぷりで甘
くて美味しい
野菜が蒸せたら 高野豆腐に水とき片栗粉でとろみを付けた
ら出来上がり
三段目の鍋は炊けたご飯を冷めないように、上に乗せておきましたよ。
節電エコだねー
その他に、高野豆腐のチンジャオロースと高野豆腐の唐揚げもしましたよ。
高野豆腐三品
高野豆腐は低カロリー、低価格、高タンパクで栄養バツグンだから、嬉しいね。
今日の調味料の主役 つゆの素、国産有機大豆で作られた醤油をベースに化学調味料も保存料も一切入ってませんよ。
添加物を、全く取らない生活は現代難しいかもしれないけれど、毎日 同じ種類の添加物を摂り続ける事がとても危険と言われてます。
だから、毎日使う、醤油や味噌の調味料は無添加にこだわりたいね。
せっかくの手作りだからー
iPhoneからの投稿