夏野菜とカレー麹で作るキーマカレーひまわりパン | 広島県福山市 エイジングケア専門フェイシャルサロン エステルーム花音 プラセンタとフランスエステ化粧品で結果の出るエステ

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向日葵 花言葉 : 憧れ・貴方だけを見つめる





ご訪問くださいましてありがとうございます。

Mrs.エステティシャン花音です。





向日葵が、この炎暑の中一所懸命咲いています。

ひまわりと言えば同世代の伊藤咲子さんの「ひまわり娘」が思い浮かぴます。

個人的には「乙女のワルツ」の方が、より好きです💖


奥ゆかしく、ときめく恋をしていたあの頃が懐かしい😂






夏と言えばカレー。

タクコで作ったカレー麹はお福分けした皆様から大絶賛でした😅





香辛料で汗をかき、熱のこもった体をクールダウンするカレー。

夏こそ食べたいカレーです。





Instagramで見た「ひまわりパン」






コーンマヨや、ヨーグルトとマーマレードのフィリングでした。

私が閃いたのは「キーマカレー」

絶対、クセになるパン🌻





ということで、まずはキーマカレーから作りましょ✊





夏野菜キーマカレー

レシピ

豚肉 粗挽き+細挽き

玉ねぎ

トマト

ナス

とうもろこし

パプリカ

ローリエ

カレー麹


カレー麹の作り方



辛さのグレードPlus

辛味スパイス

チリペッパー

ブラックペッパー


本格スパイス

カルダモン

クローブ

シナモン

カスメリティ




何を隠そう

キーマカレー作りは初めてなんですぅ😅

カレー麹のおかげでバッチリお味が決まりました。




ひまわりの成形。




段取り8分。

フィリングやトッピングを発酵中に用意します。




二次発酵後の様子。

満開😂




キーマカレーをのせて。




チーズをトッピングして焼成へ。





可愛く焼き上がりました。




ひまわりのキーマカレーパン

スパイスも香ばしく焼き上がりました。

どうぞ

お召し上がりくださいませ☺️




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あなたの美しき一日に幸せが宿りますように💕



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