美容と健康のために良質の食用オイルを選びましょう | 広島県福山市 美肌を育てるフェイシャルエステサロン エステルーム花音 プラセンタとフランスエステ化粧品で結果の出るエステ

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ご訪問くださいましてありがとうございます。
Mrs.エステティシャン花音です。






次回のAmazon定期便の内容をチェックしていてオリーブオイルが2倍も高騰しているのに思わず「高〜!」と、声が漏れてしまいました😳
ニュースでは聞いてはいたのですが、これほどまでとは💧
これを機会にわが家で使うオイルの見直しをすることにいたしました。





生きていくために必要となる三大栄養素「タンパク質」「糖質」「脂質」
そのうち油は「脂質」に分類されます。




いろんなオイルが話題になって久しい昨今。
どうせ摂るなら質の良いオイルを使いたいです。




ダイエットや生活習慣病の改善には糖質制限が有効ですが、急に糖質を減らすことによりエネルギー産生が減って体調が悪くなったり、筋肉が落ちてしまうこともありますので注意が必要です。





それを避けるためには、十分なタンパク質と脂質を摂取することが大切です。
油は体に良くないとか、肥満の原因になるのではないかと思われがちですが『良い油』を選んで摂取することで生活習慣病や肥満の予防になります。




油が必要な理由は、「37兆個ある人間の細胞を包む膜はじつはほとんどが油でできているからです。脳にいたっては水分を除いた全重量の65%が油です。





常にストックしてあるのは、バージンオリーブオイルと、ごま油の白と黒、癖がないアボカドオイルです。
最近では掛け油に、えごま油も加わりました。
加熱用と生食用で使い分けています。




オメガ : 脂肪酸分類




オイルに含まれる脂肪酸
①不飽和脂肪酸(液体)
多価不飽和脂肪酸 
必須脂肪酸 : 体内で作り出せない
オメガ3系列・・・α―リノレン酸
・酸化しやすい
・熱に弱い
えごま油、亜麻仁油
  
オメガ6系列 リノール酸
必須脂肪酸 : 体内で作り出せない
・やや酸化しやすい
・熱に強い
グレープシードオイル、コーン油、ごま油

一価不飽和脂肪酸
オメガ9系列・・・オレイン酸
体内で作り出せる
最も酸化しにくい
・熱に強い
オリーブオイル、アボカドオイル

②飽和脂肪酸(個体形)
・酸化しにくい
・熱に強い
バター、ラード、ヘッド、ココナッツオイル、パーム油



脂肪酸の摂取理想バランス
多価:一価:飽和
摂取黄金比 3:4:3

多価の内訳
オメガ3とオメガ6摂取黄金比 1 : 2






オメガ3系列の亜麻仁オイルやえごまオイルや、オメガ9系列のアボカドオイルは、わが家の定番オイルです。


アボカドオイルとは、「森のバター」といわれるほど栄養価の高いアボカドから抽出されたオイルです。




アボカドオイルは低コレステロールです。
 LDL(悪玉コレステロール)を下げるオレイン酸が含まれていますし他にも沢山の栄養が含まれていてアンチエイジングに効果的と言われています。



アボカドオイルに含まれる主な栄養
・ビタミンA
・ビタミンE
・不飽和脂肪酸
・クロロフィル
・ルテイン    
などが含まれています。
アボカドオイルには、オリーブオイルの約2.5倍のビタミンEが含まれています。


クロロフィルの主な効果
・がん予防
 抗酸化作用があり活性酸素を除去する。
・デトックス効果
 カドミウムやダイオキシンを排出する。
・貧血予防
 鉄と結びつきヘモグロビンを生成する。
・動脈硬化予防
 コレステロール値を下げる


ルテインの主な効果
・視力低下や眼病の予防。
・DHAとともに摂取すると眼の抗酸化と脳の記憶機能が改善される。



我が家は、主人が黄斑前膜と言う眼の病気で手術いたしましたが、今でも大切な目や身体を守るために、ルテインは意識して摂る様にしています。





美と健康面で大きな差がつく「食用油」選びで日々、健康に対する意識して変えていくことで、バランスよく栄養素を取り入れて美味しい料理を楽しむことにも繋がります。




脳の6割が脂質ですので、良質なオイルの黄金比を意識しながらバランスよく摂り、キレイで健康な身体づくりを目指したいものです。




最近は、MCTオイルやカメリナオイルなどの美容オイルブームもあり、オイルのイメージが変わりつつあります。
色々な油の違いを押さえて、それぞれの目的とお悩みにあった、お好みの種類が見つかりますように✨




自分らしくポジティブに生きる女性の笑顔は、周りの空気まであたたかく包みます。

あなたの美しき一日に幸せが宿りますように💕



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