デーツ(ナツメヤシ) 花言葉 : 贅沢・勝利
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Mrs.エステティシャン花音です。
ナツメヤシの実のデーツは、紀元前4000年頃から食されてきたといわれる歴史の長いフルーツです
。中東の国を中心に今でも日常的に食べられています。
日本ではドライフルーツとして販売され、その色は褐色、形は楕円でプルーンに似ています。
クセのない濃い甘さが特徴で、黒糖のような上質な甘さと表現されます。
このデーツが近年、美容に関心の高い人の間で注目が高まっています。
デーツには美容に嬉しい栄養素が豊富に含まれていて女性の間ではスーパーフードとして人気の果実です。
デーツは、健康食品として知られ、プルーンよりも栄養価が高いといわれるフルーツです
食物繊維はゴボウの1.4倍、マグネシウムはレーズンの2倍、鉄分はほうれん草の2.1倍、カリウムはバナナの1.8倍、カルシウムはキウイの2.3倍と、多くの豊富な栄養素を含みます。
他にも抗酸化作用のあるβ-カロテンなどが含まれています。
広島県人のソールフードお好み焼き。
その代表的なソース「オタフクソース」さんは、1975年から、コク深い甘みをもつ果実としてお好みソースの原料として使い始められました。
デーツの持つ栄養価にも着目し、以来40年以上にわたりお好みソースの原料として使われています。
デーツの栄養と美容効果
βカロテン・・・メラニン色素抑制
鉄・・・コラーゲン生成
亜鉛・・・美髪
ポリフェノール・・・活性酸素抑制
ビタミンE・・・血流改善
カリウム・・・むくみ改善
マグネシウム・・・セロトニン生成
糖質・・・ストレスケア
食物繊維・・・便秘改善
デーツの栄養素による美容効果は、1度だけ食べても劇的な変化は現れません。継続的に少しずつ摂取することで効果が実感できるようになります。
標準的な成人の糖質摂取目安は1日25gです。
デーツ1粒(20g)あたりの糖質は12.86g
ブドウ糖や果糖などの単糖類が主な成分です。
他の食事からも糖質を摂取するため、デーツは1日1粒に抑えましょう。
濃厚な味わいであるため、1粒でも十分に満足できます。
昨年サロンでもお茶受けに個包装のデーツをお出しいましたが、皆さまにとても喜んでいただきましたので、今回再入荷しました。
デーツは、健康と美しさを保ちたい女性にとって心強い味方です。
携帯しやすいため、小腹がすいたときのおやつとして鞄に入れておくことをおすすめします。
普段の食生活にプラスαでデーツを取り入れて、デーツの美容と健康効果を実感してくださいませ。