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Mrs.エステティシャン花音です。
二十四節気の冬至を迎えました。
今日は、一年で最も昼が短く夜が長い日です。
太陽の再生の日とも言われる冬至に食べる食材のひとつに「冬至かぼちゃ」があります。
冬至かぼちゃが食べられる様になったのは江戸時代以降と言われています。
一年で一番夜が長い冬至が過ぎれば、徐々に陽が長くなり春が訪れます。
物事が好転していく様と似ていています。
冬至を境に福が舞い込むよう、邪気払いや縁起の良い食べ物が食べられる様になったそうです。
地方により慣わしが違う様ですが、縁起の良い食べ物として、「ん」がつく食べ物「なんきん」と邪気払いに最適な「あずき」を組み合わせた「いとこ煮」が定番です。
火の通りにくい食材からおいおい追加して煮ることから、甥・甥に掛けて「いとこ煮」と名づけられたんですって‼️
知らなかったです🤭
冬至といえば、柚子湯も定番ですね☺️
柚子湯は、幸運を呼び込む前の禊ぎと考えられています。
わが家は、百均で一番小さなサイズの洗濯ネットを買い、その中にカットした柚子を入れてお湯に浮かべて入浴♨️します。
毎年早めに柚子を用意しておくのですが、先日訪れたストアでは、食用と入荷用の柚子を別々に売っていました。
なるほど
見栄えの悪い子も適材適所と言う発想👏
冬至を境に福が舞い込む様、体を温める柚子湯に入って栄養のある「ん」のつくかぼちゃと邪気を払うあずきをいただき無病息災で冬超えをいたしましょう😊
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