カサブランカ 花言葉 : 純粋・威厳
ご訪問くださいましてありがとうございます。
Mrs.エステティシャン花音です。
30年ぶりに懐かしいお店へ。
四季折々の風情と食のおもてなしを大切にされている「きせつや」さんへ。
若かりし頃は、お客様によく夜の懐石料理を食べに連れて行っていただいた素敵なお店で、懐石料理を初めていただいたのも「きせつや」さんでした。
2017年に、駐車場だった場所に新店舗を構えられたそうで、近くに越して来たのでまた訪れたいた思いながらやっと来れました。
時の流れは早いものです。
モダンな壁紙と家具
八寸・先付け
バイ貝・海老
サゴシの握り・鮎の甘露煮
角煮
海老の麹漬け
柿の白和え
お造里
天然鯛
天然マグロ
可愛い屋敷の中は烏賊のお造り
碗物
鯛
たまご豆腐
大黒しめじ・人参・小松菜
揚げ物
椎茸・ししとう
蒸し物
蟹の茶碗蒸し
ご飯物と香物
鯛の炊き込みご飯
白菜・しば漬け・みぶな
水菓子と珈琲
りんご
梨
いちご
羊羹
吟味された旬の食材と四季それぞれの趣き。
器や盛り付けなども愛で愉しめ、どのお料理も丁寧に作られていてとても優しく、もてなす心意気が感じられる素晴らしいものでした。ご馳走さまでした🙏
30代の頃、上質なものに触れてこそ、上質なおもてなしが学べると教えてくれた方が周りに沢山いたことを幸せに思います。
お会計の際、たまたまカウンターの中が見えたのですが、大将が鰹を包丁で削っていらして、こう言う細やかな手仕事がおもてなしの真髄に繋がって行くのだと学ばせていただきました。
大将も女将さんも顔には素敵な年輪を刻まれてれいましたが、とても仲睦まじいお二人。
帰りに表まで見送ってくださいました女将さん、とても輝いていらっしゃいました。
家族や大切な人を連れて行きたいお店です。
家族や大切な人を連れて行きたいお店
きせつや
自分らしくポジティブに生きる女性の笑顔は、周りの空気まであたたかく包みます。
あなたの美しき一日に幸せが宿りますように💕
トータルエイジングケアにライトセラピーバイオプトロンを皆様にサービスしています
