以前、人形町の「おが和 」で食べた絶品の焼鳥重。
あれから焼鳥重(丼)に魅せられまして、
旅に出ていたことを忘れてた(;´∀`)
第二段といきますか
2軒目の旅に選んだ地は言わずと知れたグルメの宝庫
築地
築地は何度か食事に行ったことはありますが、
その全てが寿司や海鮮丼。
皆さんもご存知のように築地は様々なジャンルのグルメがわんさか。
これを機に海鮮以外にも手を出そうかと目論んでおります(*^^)v
ランチメニューは3種のとんぶりと、平焼き。
もも肉が5つと、ぼん尻が1つ
こちらは、もも肉3つと、つくね3つ
モモとつくねの組み合わせですが、スープ付。
私は、、、、、焼鳥丼に決めてました( *´艸`)
着丼
炭の香ばしい香りがぶわぁ~~
深呼吸が美味しいって素敵( *´艸`)
お供は、お新香
鶏皮はやっぱりこれぐらいカリッと焦げてるのが好き
パリッとした皮の下はジューシーで柔らかい鶏肉
なんて柔らかいんだ( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
ぼん尻は脂がじゅわわわわ~~~
ああああああああああああああ、
ぼん尻もっと入ったの出してほしいなぁ。。。。
タレはスッキリで甘ったるくなく食べやすいのでどんどん箸がすすむ( *´艸`)
写すところ少ないので(;^ω^)
美味しそうでしょ~~~
照り照りカリカリじゅわじゅわな鶏肉美味しかったぁ( *´艸`)
「おが和」には一歩届きませんでしたが、
めちゃくちゃ美味しい焼鳥丼でした
とゝや
(鳥料理
/ 築地駅
、築地市場駅
、新富町駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
さて、、、、、築地、、、、続きます