16日 月曜日 おはようございます♪
昨日の日記 ご飯通信🛜
朝から雨☂️
降ったり止んだりの梅雨らしい一日
ちょっとダル重で…うすーーく頭痛
でも去年の空梅雨を思えば
恵の雨なので我慢できる(￣▽￣)
昨日の日記
朝イチで歯医者🦷
小さな虫歯を二つ削って詰め物した
これにて治療はおしまい〜🙌
次は秋頃にクリーニング予定です
終わってよかったーーー🙌🙌🙌
小雨が降ってたので
車で迎えに来てもらった ありがとう🙏
それから午前中は事務仕事
見積もりを作った
お昼ご飯は
味の民芸 ランチセット
おうどん3枚まで無料なので
２枚たのんだら…食べすぎたーー💦
でも ここのうどん美味しくて
一枚だと物足りないんだもの…
午後は社内会議
…わりとのんびりした一日
定時より少し早めに帰った
夜ご飯は
冷蔵庫の残り物
ご飯がたくさん余ってたのでチャーハン
あと
SNSで流行りの包まない小籠包作った
コレうんまい👌
私 小籠包大好物なんですよ🩷
昔はちゃんと包む小籠包を
よく作ってたけど…
汁じゅわ〜の小籠包つくるのって
中華系出汁を固めて砕いたゼラチンを作って
肉に混ぜ込んだり…結構手がかかるのよ
もちろん一つ一つ包む作業も手間
コレ youtubeのリュウシさんのレシピ
を参考に作ったのだけど…
凄く簡単！で美味しかった👌
も 家ではコレでいいじゃん👌
たださー
それぞれの器に分けるのに
皮が切りにくくて中の餡が柔らかいので
形がボロボロになるの
それがちょっとね…
改善作としては…
今回は２人を一皿で作ったけど
1人分の量でそれぞれの器で作って
スプーンですくって食べるといいかもな…
と思ったわ
しかし簡単で美味しいのでリピありd(￣ ￣)
半分以上食べちゃって
チャーハンまでたどり着けなかったわ
それとは別に
点心の美味しいお店に行きたいかも
↑これは心の予定ノートにメモしとこ👌
それでは
本日も良い一日になりますように
あなたも私も 毎日笑う٩( 'ω' )و