本日は 家事デーー
まったり 過ごす
部屋の窓を全部開けて
家の中に入る風を 楽しむ
釣り道具の手入れして
そのまま 床に寝転んで うたたね
すごーーーーく 気持ちいいーー
あーーエエ季節ですなぁしみじみ〜
年中こんなだったら いいのになぁ
私が お疲れモードなので
旦那さんが お買物に行ってくれた
ありがとうーで やんす
本日の夜ご飯は
釜飯です です
去年の夏 長野県を回る旅で
横川サービスエリアで食べた
おぎのやの釜飯 ↓こちらは 本物写真
の釜で 釜飯作りました ←ざ GW企画 笑
丸美屋の釜飯の素を使ったので 簡単！
覚え書きです
１合の米をとぐ 200mlの水を入れ
30分ほど 浸水させる
丸美屋の釜飯素を投入
今回 釜飯2つ分 2合作ったので
３合分の釜飯の素だと 味付け濃い目
今回は 焚き火用のコンパクトストーブ使用しましたが…←家にあったので
これだと 固形燃料の熱源が 釜まで遠いので
小さい 植木鉢をいれて 嵩上げしました
加減が難しいので…
旅館などで使う 固形燃料台か
ポケットストーブ使用すると 火力が丁度良いです
↑コレ購入予定
固形燃料は 30グラムが 丁度良く炊き上がる
燃料の火が止まったら
バスタオルなどにくるんで←蓋は絶対開けないこと
15分ほど蒸らして 出来上がり
1個目の高さが丁度良かったな
おこげ具合が バッチリ
2個目は 1センチ程高くしてみたら
おこげが多くてイマイチだった
↑普通に食べられましたが…
ベストは 1個目！
ポケットストーブ購入予定なので
そうすれば 2個同時に炊き上がるな
コンロでも 簡単に作れるのだけど
固形燃料の火加減が ご飯の炊き上がりに
丁度良いらしいです
今回は おぎのやの釜を使用しましたが
普通の蓋つきの小型鍋ならなんでも炊けるみたいですよ
あーコレ 夜釣りとか 釣り行で 作りたいな
釣りの時は キャンプ用のライスクッカーとかいいなぁ〜…欲しい〜悩む←極力物は増やしたくないので…買う時は 吟味しちゃうよねぇ…笑
中身の内容を変えてもいいね
釜飯作り 楽しかもーー (^-^)
へへへ…私 夜は ご飯食べない人なのですが…
美味しくて ご飯が進んじゃいました…
コレはヤバ目 笑