高野の ケーキもらいました(*´∀｀*)
２月は ケーキ日和？
朝ごはんがわりに いただきました
ありがとうございます(=ﾟωﾟ)ﾉ
うーー運動せねばっ(=ﾟωﾟ)ﾉ
昨日は 午前中に 買い物に行き
午後から ジムで アクアビクスして
整骨院へ
相変わらず 朝起き腰痛の具合が良くない (￣Д￣)
昼は 痛くないので ストレッチを たくさん
してるのに あんまり 効果ない(￣Д￣)
でも お休みの感じに だんだん慣れてきた
昨日の夕飯の献立は
牡蠣飯
肉じゃが
インゲンの和え物
なめこと豆腐の味噌汁
牡蠣飯は 土鍋で作ってみた
土鍋でごはん のつくりかた 覚え書き
米を洗って 吸水30分
ザルにあげ よく水をきる
土鍋に 米 3合 水650ccをいれる
(1合 で水 220cc)
中火にかけ 沸騰してきたら
弱火で15分 蒸らし 15分
覚えて おくと なにかの時に 役立つ
牡蠣飯は 先に 牡蠣とシメジなどを
醤油やだし汁などで 煮出しておいて
具と汁を分けて 汁に水を足して650ccにする
醤油が入ってるので おこげができやすい
火加減に 注意です(=ﾟωﾟ)ﾉ
具材は 蒸らしので前に放り込む
蒸らしおわったら 混ぜ合わせる
肉じゃがは ほっとく鍋で作った
肉じゃがの材料を入れて 沸騰したら
5分弱火
火を止めて 30分くらいほっとくだけ エコ鍋
煮崩れしないし なかなか 使える奴(*´∀｀*)
肉じゃが…私 あんまり好きじゃないのだけど…
ウチの パパと息子は 好物です 喜ぶ
なんだろ… 肉じゃがって やっぱり
メンズが喜ぶマストアイテムなのかな？(￣Д￣)
お鍋 が好き(*´∀｀*)
娘が結婚する時は 無水鍋とレシピ本を
プレゼントしようと思ってる
実家の母が 昔使ってたのだけど…
形が シンプルで 美しい鍋なんだな(*´∀｀*)
素敵ーー(*´∀｀*)
私自身 今 ちょっと欲しい鍋なんだけど…
意外と 鍋持ちなので …
今更 使うかな？必要かな？と思って
買うのを躊躇している…(￣Д￣)
