日曜日

日曜日  

7月1日にらっきょうの塩漬けを漬けた

今日は 塩水の入れ替え

浅漬けの方が 好きなので

私的には 食べごろ

1キロで 漬けたんだけど…

ウチは 私以外 らっきょう食べないんだ(T . T)

でも  お買い得価格だったので

ついつい 漬けたんだよね( ^ω^ )

自分メモ

らっきょう  1キロ

塩 700g

水 1000cc

10日ほど置いて  塩水入れ替え

2回目の塩水には 唐辛子

午後から買い物がてら 選挙に行った

今晩のテレビは 開票スペだねぇヽ(´o｀；

今年 初の スイカ( ^ω^ )