個性的なパンがそろうハートブレッドアンティークさん。
看板商品マジカルチョコリングに期間限定で、パルメザンチーズ味が出てました
(ハーフサイズを食べやすいようにカットしてくれました)
表面はじゅわっと溶けるグレーズの様な食感
お砂糖の甘さの後から、パルメザンチーズの風味がふわり。
そのほかは定番品同様、バターリッチな生地の中にチョコがたっぷり
ただチーズとチョコの相性はというと...なかなか不思議な味わい
私は定番品の方が好きでしたが、この日の当りはカスクート
さっくり歯切れの良い、小麦風味豊かな生地が◎
コクのあるチーズ+ハムの相性が抜群でした
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