北千住Fujiさん

㊗️開店

おめでとうございます


中野で頑張ってた若い店主が2号店としてオープンした、古民家再生の居酒屋さん


ウォーキングで前を通るたびに、いつ開店かな〜って気になっていたの



メニューは普通かな

イラストかわいい



1番絞り下さい

グラスが小さくて薄くて、ちょっと嬉しいね😊



お料理は宮崎地鶏が推し?

店主が宮崎料理屋さんで修行して、独立したからこのラインナップだそうです



お通しが豆腐

鳥のスープで炊いたお豆腐に柚子胡椒


これ、美味しいです

柚子胡椒有りは当然、無くても美味しい



ポテサラ

カツオ節が天盛り



あ、卵黄だ

ポテサラ自体は晒し玉ねぎがたっぷりのサクサク軽いタイプ

美味しいです



胡麻カンパチ

これはワサビ醤油が良いかな

タレが甘さが勝ってて、それが好みとは違うけど

良いカンパチ使ってます


お刺身クオリティは高め



唐揚げ

多分、ウスターソースを使った味付け

変わってるけど美味しいです



なんでも美味しいし、何よりお店の建屋が素敵にリノベされていて、見ていて楽しいです


ネットにまだ出ていないみたいですが、場所は、
ビストロペアさんのお隣ですよ

東京都足立区千住旭町7-28

元、FUJI MODELって言うモデル屋さんだったみたいです


現在、営業時間等わからないので、解り次第追記します