こんにちは😃
みらーじゅんです💓
こちらは
昼ごろから雨が降り寒くて
おこたつに入っています😄
昨日は外出したついでに
直売所に立ち寄りました🚙
お店の入り口の
遅咲きの満開の八重桜がお出迎え
してくれました🌸🌸🌸✨✨✨
お店の中に入ると
旬の食材が並んでいましたので
即購入しました♪
今が旬の筍とウドと菜の花
愛媛の柑橘類も有りましたよ🍊
この柑橘類
何で言う名前なのか忘れてしまいました😅
とても変わった名前でした。
筍は購入したら
直ぐにアク抜きをした方が
良いらしいのですが
昨日は
野沢菜漬けの最終処分をしたので
またお焼きを作ることになってしまい
疲れたのでアク抜きは断念💦💦💦
結局、今朝起きてから
筍のアク抜きをして
筍の土佐煮とお味噌汁を作りました。
ウドも皮を剥いてサッと茹でて
酢味噌にしました。
ウドの芽は天ぷらにして
菜の花は茹でてお浸しに😊
野の物、山の物は
美味しいけれど😋
手が掛かって
一度作ればもう充分です😆
それとお店の外に
ネモフィラのお花の苗がひとつだけ有り
お値段は安かったのですが
買うかどうするか迷い🤔
お花が笑いかけている様に見えて
購入しました🥰
鉢に植え替えました♪
ネモフィラちゃんよろしくねー💙
お花は良いですね🥰👍✨✨✨
本日も、私のブログをご覧頂き
有難う御座います❣️💐✨
この時期は寒暖の差が大きいので
体調に気をつけて
お過ごし下さいね🤗