こんにちは🤗
みらーじゅんです💓
こちらの今日は最高気温28℃で
夏日だったみたいです。
なので朝早くに
散歩に出かけました🚶♀️
その後１日中家の中にいたせいか
暑さはそこまでは
感じませんでした😃
家人が畑から餅草（よもぎ）を
採って来たので
よもぎ団子を作りました🙌
実はこの年になるまで
よもぎ団子を作った事がなく
初めての挑戦です（大げさ😅）
作り方はネットで調べました🍡
一番大変なのは茹でたよもぎを
すり鉢で良くすり潰す事でした💦
ペースト状になる様に😄
白玉団子の粉と
きなこを購入して来ました♪
潰したよもぎペーストと
白玉団子の粉を
お水を少しづつ加えながら
耳たぶ位の硬さにこねました。
こんな感じになりました。
さらにそれを茹でて出来上がり😄
茹でた物はかなり濃いめの
グリーンになりました🤭
今回は
きなこを掛けていただきました😊
どんな感じなのか
ちょっと心配でしたが
固くもなく
よもぎの風味がして
初めてにしては上手く出来たかな？
と思っています😆
ってか、
手作りした物は
精神的に満足感が有ります🥰
昔、亡くなった私の母は
毎年草餅を作ってくれました。
あずきを煮てあんこを作って
手間暇かけて
昔の先人は凄いなーと
改めて思いました👍✨✨✨
今月は母の命日なので
お墓参りに行って
草団子を作った報告やら
色々話して来ようと思っています💐
母の日は過ぎてしまったけれど
改めて
お母さん有難うです🙏✨✨✨
本日も私のブログをご覧頂き
有難う御座います💕💐✨
先日、よもぎの天ぷらも作りましたが
そちらも美味しかったです😋