今日、さいたま市のJＲ東大宮駅周辺へ行った。
この折、駅前にあるなか卯 東大宮店で、昼食を済ませた。
なか卯は、うどん、丼もののチェーン店。蕎麦やカレーも出している。
午前１１時４０分に入店すると、ガラガラ。
先客は、中年男性２人しかいなかった。
玄関近くに置かれた自販機で、
温たま冷やし担々うどん ５９０円の食券
を購入。
その後、カウンター席に座った。
現在、なか卯は、食券を店員に渡す必要はない。
自販機で食券を買った時点で、客が何を注文したか、店員に伝わるからだ。
数分後、「４８番さん出来ました」というアナウンスが店内に流れた。
４８番さんとは、私の事。
調理場へ行き、温たま冷やし担々うどんを、店員にもらった。
温泉玉子は、別皿に入っていた。
カウンター席へ戻ると、温泉玉子の殻を割り、これをうどんに入れて食べ始めた。
うどんは、冷たく、コシが強かった。
汁は、冷たく、ラー油の辛味が強い。
うーん。このうどんは、私にとっては、イマイチだった。
麺は良いのだ。
しかし、汁は、ラー油を入れ過ぎだね。
(ここまで辛くする事は、ないんじゃないか)と思った。
それから、胡麻味噌のコクがもっと欲しい。
なか卯 東大宮店
住所 埼玉県さいたま市見沼区東大宮４－８－１ クリスタルビル１Ｆ
●アクセス ＪＲ宇都宮線東大宮駅西口より、徒歩１分
●営業時間 ９時～翌１時