なんだかジメジメした気持ち悪い感じの毎日ですが。
皆さんいかがお過ごしでしょうか山梨のジャイアンです。
ここの所の雨で我が家の山にも美味しい物が！
竹の子です
竹の子って今の季節？って思った方、我が家の竹の子は・・・・・・
「今です！！（笑）」
我が家の竹の子は普通の大きいのでは無く
「破竹？」（この字であっているのかわからん）って言う種類で
先から根元まで柔らかくて凄く美味しい！！
とりあえず皮を剥いてアク抜きしてから
今夜刺身！天ぷら！煮物！竹の子御飯！みんな美味しそうです
夜御飯が楽しみです。
それまでに午後の患者さんをいっぱい癒してお腹減らしておきます（笑）
以上ジャイアンでした！