楽しみ梅パワー | 虹がでたなら

虹がでたなら

わくわく・どきどき・しみじみ…なものたち

職場に梅を売りに来た人がいて、1㎏で200円とのことなので、買ってみました。
砂糖で漬けて梅シロップを作ってみよう!
梅はいったん冷凍にすると、漬けたときにすぐに水が出てくるって同僚が教えてくれたので、まずは冷凍庫に…。
そして氷砂糖を買ってきて…。
とりあえず家にあったジャム用の瓶に詰めてみました…。
大きい瓶じゃないとダメかな。
早く飲みたいな。
そういえば私が子どもの頃は、家には、梅を漬けたのとかりんを漬けたのがあったな…。
いろいろ試してみたくなりました。