今日の献立
ごぼうと豚肉の柳川風
新玉ねぎのバターソテー
豆腐のお吸い物
今日は月曜日
また新たな一週間が始まりました
昨日余ったごぼうと
豚肉を使って
甘辛く卵でとじて
柳川風に作ってみました
めんつゆを使って
材料は
玉ねぎと
豚肉
ごぼう
そして
最後に卵でとじて
三つ葉を
優しい味に仕上がりました
ごぼうは火を通すために
5分くらい
アルミホイルでふたをして
ぐつぐつと煮込みました
豆腐のお吸い物は
写真は撮っていませんが
このお出汁最高においしい
主人の職場で転勤で異動された方から
いただきものだったのですが
使ってみて
うま～～～！！！
今後も
リピートして使いたいおいしさ
主人もわたしも
気に入っています(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
新玉ねぎは
１センチの厚さに切って
バターでソテーして
味ぽんをかけて
さっぱりといただきました
今日も無事に終わりましたが
なぜかひじにここ数日激痛があります
何だろう・・
腱鞘炎かな・・
湿布湿布