今日の献立
鶏の唐揚げ（ごぼう茶使用）
ほうれん草のバターソテー
きんぴらごぼう
きんぴらごぼうは
ささがきにしたごぼうを
１０分ほど水につけて
まずはごま油で炒めて
お気に入りのごま油はこれ↓
砂糖を投入
大匙２くらいかな
きんぴらごぼうは甘めが好き
わたしがお料理に使っている
砂糖はこちら
↓
三温糖は料理に
コクと深みをプラスしてくれるので
気に入っています
そして
みりん
醤油は
わたしのおすすめ
すごくおいしい！
そしていりごまを
今日は仕上げに入れてみました
ほうれん草のバターソテーは
ほうれん草が
こちらは種だけどね
寒ちぢみほうれん草がすごく好き
すごく肉厚な
ほうれん草で
甘くておいしい
そして唐揚げは
たまにこちらを使います
一口大に切り分けた鶏肉を
ボールに入れて
そこへ
ごぼう茶を投入
もみこんで
しばらく置いて
素揚げするだけ！
すごく簡単で美味しいの！
旦那さんも
おいしい！って
食べてくれます
明日から
１週間がんばろ！