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皆さん、こんにちは。
たまに唐揚げ作るんですが
昔ハンガリーの合宿で教えてもらった
↓↓↓
唐揚げの胡麻味噌和えバージョン。
そこで教わったのは豚肉の薄切りを
唐揚げにして胡麻味噌タレを
つけたんですが
鶏肉でも美味しいです。
胡麻味噌タレ
味噌(私は九州出身なので白味噌が好き)
酒
醤油
すりごま
にんにく
砂糖(三温糖)
揚げた唐揚げを胡麻味噌タレにつける
熱々のご飯にも合いますよ。
その日に食べきれなかったら
翌日のサンドイッチにしても美味しいです。
味噌汁が好きでない子供達が
この胡麻味噌タレが好きだと
言うのが面白い発見でした。
そのうち、味噌汁も
好きになってくれるかな。
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました。(╹◡╹)♡
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ありがとうございました。感謝です!
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