冷凍パン【覚え書き】

私の気持ち

揺れ動く日々の気持ちを

書き残してみようと思います

* 強力粉 250g

* 砂糖 20g

* 塩 4g

* ドライイースト 3g

* 無塩バター 25g

* 牛乳 160〜165g

ホームベーカリーで

20分こねる

8等分

丸めて少し潰す

ラップして冷凍

自然解凍

成形

二次発酵　35度  30分

180度　10分〜

4つ解凍して

ツナマヨ（玉ねぎ）チーズ作った♡

普通に美味しかった

出来立てのパン美味しいな〜✨