◎『中華粥』が食べたい！！
橋本昌代です。
コロナ前によく通っていた中華屋さん。
そこにはランチの時のみ提供される
『中華粥』があります。
干し貝柱の出汁が効いてて
あっさり優しい味のお粥。
お粥の上には『揚げワンタン』
が乗っています。
春巻きの皮かも知れませんが汗、
その揚げたワンタンのおかげで
食感に変化が生まれ、最後まで
美味しく食べ続けられる『中華粥』です。
___
コロナ禍以降、
「行きたい！食べたい！」
と思いながらも・・・
以前のランチ時は相当お店が
混んでいた記憶があり、
ランチ時に行くこと
ずっと躊躇っていたんです💦
(コロナ禍以降、夜専門🤣)
____
そんな私にとってハードルがあった
ランチ営業時の『中華粥』ですが、
／
あの魅力には抗えない！！
＼
と言うことで、
ようやく行ってきました👏
___
食べてきた感想は
／
美味しかった！
＼
この一言に尽きます🥰
中華粥までのお料理も
全部美味しかった
___
私はこちらで提供される
『味付けザーサイ』も
大好物の一つなんですが、
今回は前菜に出された
ザーサイの浅漬け(？)に
身も心も掴まれました😆
おかわりしたくなるほど
美味しかったです！
また、
その後に提供されるお料理が
どれもこれも美味しい✨✨✨
なんで、ランチに予約することを
選ばなかったんだろうと思うほど
美味しかった〜🥰
___
いよいよお待ちかねの
『中華粥』が提供されました。
今回は『中華粥』を食べたくて
お店に行ったので、
「しかと味わわねば！！」
と意気込んだんですが、
食べた瞬間に、
口から出てきた言葉は
／
ウマイ！！
＼
「美味しい」ではなく
「ウマイ」ww
「余計な言葉は要らない」
と思うほど美味しかった〜🥰
『中華粥』の味が本当に
優しいんです。五臓六腑に
染み渡るような滋味深い味です。
『白粥』とも『茶粥』とも
違う『中華粥』の美味しさ、
一体どう表現すれば良いのやら
分かりませんか🤣、
とにかく美味しかったです❤️
中華粥を食べる目的も果たしたし
「これで終わり！」と言えばそう
ではなく、この後も「美味しい！」
「ウマ〜！」の連呼は続きます。
デザートに出された
『マンゴーの葛寄せ』。
こちらも想像をはるかに
超えた美味しさでビックリ🙌
マンゴーが好きではない夫も
「これは美味しい！」と舌鼓😊
「さぁデザートも出たし、
これで終わり！！」と
言いたいんですが、
料理はまだ続きます。
締めは『杏仁豆腐』です。
この『杏仁豆腐』も私の大好物
なので最後に語らせてください🤭
こちらの中華屋さんには
２種類の杏仁豆腐があります。
ツルンとした杏仁豆腐と
フワフワの杏仁豆腐の２種類あり、
私のお気に入りは圧倒的に
『フワフワの杏仁豆腐』🥰
普通？の杏仁豆腐はツルンとした
食感ですが、フワフワ杏仁豆腐は
口に入れた瞬間、とろけるんです！
あのとろける感覚がたまらく好き💓
(お持ち帰りしたいほどに大好き❤️）
はぁ。これで全部言えました😆
ここまでお付き合い頂き
ありがとうございます！！
___
「中華粥食べたい！」から
始まった中華屋さんランチですが、
コロナ禍前に行ってた時と同様に
完全に胃袋掴まれました(笑)
男性が胃袋掴まれるってこんな
感覚なのでしょうか？？
どれもこれも美味しくて
本当にご馳走さまでした🙏
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