最近炭水化物を食べるとお腹が張って
きもちがわるくなるので
炭水化物をなるべく食べないようにしています
(でも、炭水化物は美味しいですよねー😭)
そして、整体師リュウさんのセルフケアをしてから
後期つわりがかなり楽になり
なにかあったら💦と思い
体調の良い時に
作り置き料理を開始しました
日持ちする常備菜と
焼くだけ煮るだけの下味冷凍
夕方になるとつわりが重くなるんで
これだけでもキッチンに立つ時間を短縮できて
本当に楽になりました
作りおきに役立つのが麹達
(わたしが使っている麹は下に載せてます)
麹を使うようになって
調味料が一つで済むようになったし
調味料を自分で作るようになって
料理が上手になった気分が味わえています![]()
基本料理があまり得意ではないので![]()
ちなみに手作り調味料は
塩麹、醤油麹
甘酒、コチュジャン
ラー油、お味噌
お味噌はデビュー年なので出来上がりが楽しみです
美味しくなるように祈りながら
常在菌をたっぷりつけて(笑)
只今絶賛発酵させています
カビとの戦いに最初はびっくりしましたが💦
だからこそ愛着が湧くんですね〜
なので追加で味噌を作る予定
そして何より健康的に過ごせるようになったので
もう麹は手放せないです![]()
先日行ったビオスチームのサロンでも
『トラブルが無さ過ぎて凄い!!
健康食のおかげだね』
ってびっくりされました
やっぱり高齢妊婦のトラブルは付きものなんですかね
かーぼのmy Pick
