おはようございます。
最近の我が家のブーム。
寒天ムース。

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寒天をジュースで煮溶かしただけ!

昨日は大きな流し缶に作ったら
争奪戦が起きたので
今日は一つ一つココットに入れました。

結構やわらかめになるように固めてるけど
まだまだ、やわらかくできそう!

糸寒天はまとめて戻して
冷凍しておくと便利。