おはようございます。
つぶつぶマザーの高橋まほです。
詳細はこちらから。
モチキビポテトが入ったサモサ。
皮はラギ粉入りです。
つぶつぶおかずは、残った時に
コロッケにしたり
春巻きにしたり
サモサ（＝揚げパイ）にしたり
楽しめるのも魅力の一つです。
パイ生地も
習ったばかりの時は時間がかかっていたけれど
慣れてくると多少変な形でもちゃんと成形できるようになるので
とっても楽しいですよ！
思いっきり16個作ったら、次の日まで残りました。
今まで揚げたてが美味しいと思っていたけれど
時間が経つと、またそれなりの味わいが出てきて、good!
つぶつぶ料理がすごいのは、
長持ちするってこと。
調理した高キビハンバーグとか粒ソバソーセージ
冷蔵庫で１週間ぐらいたっても
温め直せば美味しくいただけます。
それからもう一つ。
私はつぶつぶを知った時に
動物性の食材は食中毒になったりした時に
すごく重症になる可能性もあるけれど
植物性のものだと、そうはならない、と聞いて
すっごく気が楽になりました。
お正月のお餅に生えたカビとかも
かびたところだけとって食べたりしますよね。
つぶつぶ料理だと
殺菌とか消毒とかそんなに気にしなくて大丈夫。
そして、食べてみて美味しくないな、
と思ったら、やめればいい。
同じものでも、自分の体調によって
他の人は大丈夫だけれど
自分はダメ、という時もあります。
食べるものや、自分の体に対する信頼度が
ぐっと高まりました。
料理上手は生き方上手「つぶつぶミラクルキッチン」
体の仕組みとルールを知って、食と体への信頼を取り戻す！
未来食セミナーシーン１ 7/30（土） 8/27（土）
https://www.tsubutsubu.jp/seminar-booking/
つぶつぶ料理の多彩な美味しさを体感！
料理のレッスンで生き方も磨く！
つぶつぶミラクルキッチンのレッスン一覧
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/22
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私のつぶつぶ体験談 全７回配信中
http://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12145133717.html
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つぶつぶマザーの高橋まほです。
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つぶつぶって何？と知りたい方にぴったり。
つぶつぶ料理体感会
7/22（金） 7/23（土）11:00-12:30
詳細はこちらから。
https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_takahashi/
お申し込みは、
090-7948-3347
miracle2013kitchen@gmail.com
高橋まで。
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すごく重症になる可能性もあるけれど
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すっごく気が楽になりました。
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かびたところだけとって食べたりしますよね。
つぶつぶ料理だと
殺菌とか消毒とかそんなに気にしなくて大丈夫。
そして、食べてみて美味しくないな、
と思ったら、やめればいい。
同じものでも、自分の体調によって
他の人は大丈夫だけれど
自分はダメ、という時もあります。
食べるものや、自分の体に対する信頼度が
ぐっと高まりました。
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