おはようございます。
つぶつぶマザーの高橋まほです。
いつもはヒエ粉で作るつぶプル。
これをラギ粉で作ってみました。
おいしいよ～。
トッピングにりんごの塩煮をのせました。
つぶつぶを実践してくれる人が増えて、
今年はヒエやヒエ粉
つぶつぶネットショップで
在庫切れのことが多いのですが、
そのおかげで
ラギ粉を使うことが増えました。
ヒエ粉とは違うけど
さっぱりしてとても美味しいです。
この前、
ラギ粉でヌガーも作ってみたけれど、
色もキャラメルっぽくて
こちらも美味しかったです。
ヒエ粉がないのは困るけど、
そのおかげで、
今まであまり使っていなかった
ラギ粉の新しい魅力を発見。
どんなことからも学べる。
本当にその通りだなあ、と、思います。