涙は強力な浄化作用があり 我慢せずに泣いている子供のように
思いっきり泣く事も心の癒しに繋がりますが 大人になるとなかなかすぐに泣くというのは
周りの目を気にして難しい事があります
子供のように時には無邪気に泣いたり笑ったりする時間は大人にも必要です
雪が降った日は そんな無邪気な子供に帰るチャンス
雪だるまを作ってり 雪合戦をしたり 私はゼリーを作るのが恒例になっています
野菜ジュースがストックしてあったので フルーツの缶詰と一緒に野菜ジュースゼりーを作りました
雪の上に置いておくだけで30分ぐらいで固まって すぐにゼリーが出来あがります
天然の冷蔵庫は 素晴らしいと思います
調度いい感じのやわらかさに仕上がって 触感が良い感じで あっという間に食べてしまいました
作り方は簡単すぎてビックリなんですが リピート率が高いデザートの一つです
今回は 常温の野菜ジュース４００ｃｃにハチミツを大匙2杯ぐらい（甘さはお好みで）
ゼラチン2袋に大匙４杯のお水にふやかしておきます（５分から１０分ぐらい）
ふやかしたゼラチンをレンジ（７００Ｗ）３０秒かけて 野菜ジュースと混ぜて密封容器に入れて
冷やし固めます
お友達が遊びに来てもその場ですぐに出来ますので 簡単便利です
野菜ジュースの代わりにぶどうジュースでもみかんやリンゴジュースでも出来ますが
その時は１００％ぶどうジュースではなくて２０％や３０パーセントなどのジュースだと
お砂糖がいらないですが１００％だとシロップやオリゴ糖やハチミツなどを入れた方が美味しく出来ます
大地に降り注ぐ雪を眺めながら 心も体もどんどん浄化され流されていくのを感じて
心の洗濯が出来たみたいで なんだかスッキリしました
