荒井里枝先生のグルテンフリーフードおもてなし料理サロンでは美味しいお料理の作り方、テーブルコーディネートを学べるだけでなく、自宅サロンを成功させるためのいろいろなヒントがあります。
当初６名ほどのお客様から始まり、５年後の今は１カ月で１００名を超えるお客様が来るようになり、多くの方がリピーターとなっています。
凄いことです！
今では収益もかなりの額でしょうし、成功のお手本のような女性起業家なのですが、事業を成功させるかというバリバリなイメージはなく、「とにかく私はお料理が好きなの♪」と笑顔で語る素敵な女性
このサロンはお料理を教えながら、いつも心のこもったおもてなしをしてくださいます。
お客様への「ありがとう」という言葉は数えきれないくらい先生の口から飛び出してきます。
いつもお客さんが気持ちよく過ごせるところだからリピートしたくなります。
私も自宅でパワーストーンサロンを立ち上げ２年目ですが、集客の難しさを痛感していますから、６名から１００名になるには、他にどんなことをしてきたのだろう？と知りたくなりました。
そこで、ここまで集客できるようになった、成功の秘訣は？と先生に質問みると、
「始めはとにかく外に出て人と会うこと！
お金を使っても、家族になんといわれようと気にしない。
ネットで情報を発信しているだけではダメ！」
とのこと。
ここ半年ぐらいの私の心のモヤモヤは一気に吹き飛びました
実は私はここ数カ月、サロンを継続して集客することの難しさに悩んで、視力が低下するほどスマホとパソコンとにらめっこして、試行錯誤していました
でも解決策はみつからず...
立ち上げ当初に人脈作りに外で付き合いを広げ、使ってきた交際費の額を見て溜息ついていました
夢だったパワーストーンサロンを始めた当初のワクワクはいつしか、プレッシャーと不安に変わり、大好きなことをしているのにテンションが上がらなくなっていました。
次第にお客様の足もサロンから遠のいていきました。
ほんの数名でも貴重な時間を使ってうちへ来てくださる大切なお客様に対して感謝の気持ちが足りなかったかもしれません。
私はこの１年「ありがとう」と何回いえてたかしら？
そして、いつから大好きな石を見てもワクワクしなくなってたのかしら？
今日里枝先生からのメッセージで目が覚めました。
学べたことは神様からのギフトだなと思いました。
感謝して心に書き留めます。
・足を使う、人と直接会う、コミュニケーションをとる。
・本当の人と人とのつながりをリアルに体験する。
・自分の本当に好きなことをやっている幸せ感が大きなオーラとなり、人を引き寄せる。
・感謝する心、お客様を大切にする心。
・何よりも大切なのは「愛♥」
いつもお料理だけでなく、いろいろなことを教えて頂き
里枝先生本当にありがとうございます
今日の学びをいかして、明日からまた初心に返り、自分の好きなことを続けていきたいと思います。
とにかく私は石が好きだから
石のパワーは人を幸せにするから
