B級料理を食す。先日、友人の土産で頂いた鶏もつを食した。モツの中には、砂肝、レバー、心臓、きんかん(卵巣)のバラエティに富んだモツ群だ。見た目は卵巣以外は形が似ているのでわからないけど、ウゲッと、まずいものからそこそこ美味しいのもあった。今度は現地で食したいな。ご馳走様でした、お土産をいただける事は今後もすごく歓迎するが、山芋とわさび菜を持って来られた日には丁重にお断りする。山芋を食うと多分死ぬ。わさび菜は世界で一番まずい!!これをミックスしたら普通にまずいと思いますよ。