ある日のお昼に欲求を重ねてみました。

下北沢『桝元』カレー辛麺辛さ5 1100円トッピングなんこつ240円小ライス220円

ほぼ目的はこれ。
なんともいえない感触ととろみ。家でもやってみるのだけどこの大きさのはスーパーにないし、何か違うんですよね。単品で食べるとタレがついてますがトッピングだと無し。

スープに入れて食します。
スープはカレー味、でもそこまでカレーカレーしてるわけで無くカレー風味のスープって感じ。
もう少し刺激欲しい気はしますけど。
辛さ増すとスープがドロドロで食べづらいってのもあります。

麺はこんにゃく麺にしました。麺は小麦が好きだけどこのお店のスープにはこんにゃく麺が合うと思います。

玉子にニラにニンニク。

麺を食べ終え残った具はライスに。
(写真汚くてすみません)
これが合う!
今回は具も食べ尽くせました!(↑の記事参照)