時系列とは別に限定だったので早めに更新します。
たまたまお昼頃こちらで用事があったので本当に久しぶりに行ってみました。
駒沢大学駅『ふくもり』復活1周年記念のどぐろ煮干し中華そば1200円
前来たのは復活前。
13:20頃着並びは6人。食券先買いで並びます。
13:30には入店出来ました。
建物そのものも変わり店内は全く違いますがテーブル席や桟敷もあって以前と彷彿させる所もあります。
その後出てくるまで10数分待ったかな？
まずスープを一口。
すごく美味しい！のどぐろって馴染みがないのでその旨味かは知らんけど。
麺は本当にクセが無くスープとの馴染みが良いです！
チャーシューも炙ってあって脂の旨味もあり甘辛美味い！
鶏も少し。
どれも美味しい。
ただ…
何故かチャーシュー食べるとスープの味わいが無くなる…
味が濃いのと脂で消えます。
ある意味混ざり合った旨味はありますが、最初感じた旨味は無かったです。
後、柚子とか玉ねぎも強かった。個人的には麺とスープで味わいたかったかな〜
でも全部まとめても美味しかったです！
13日まで。
通常メニュー。
色々食べたい！また近い内に行きたいですね。
03-6453-2511
東京都世田谷区野沢4-9-18
前書こうと思ったのはとばして秋田のラーメンです。