前回はザンマイだったので今回はラーメン。
東北沢『千里眼』ラーメン850円スキヤキダブル150円
前回のザンマイの記事。
到着したときには17時台だったので空席ありでした。黒烏龍茶とレンゲやティッシュ紙エプロンは自分で取りに行きます。
まずはスキヤキダブルが提供されました。
タレと魚粉ネギ。これが本当に野菜にも肉にも麺にもよく合う！
待っている間に満席になりましたが並びもいなかったので麺は普通で野菜も減らさず。
コールはニンニク、ショウガ。今回は辛揚げはやめておきました。
野菜コールなしでもこの盛り。
ニンニクショウガ。
まずはニンニクをヤサイに載せてワシワシ。
途中ヤサイをスキヤキに付けたり〜
豚も柔らかい。旨い。いつもは思わないけどスキヤキあるせいか豚もう少し食べたいと思ってしまいました。
天地ガエシしてみました。
小麦感もあり程よい硬さの麺。美味しい〜
スープも乳化して美味しい。今回はしょっぱすぎず思わずごくごく飲みたくなる〜
ミニ釜玉ラーメンにも出来ます。
卓上調味料。今回は唐辛子使いました。
色々楽しめて美味しくてやっぱりスキヤキハマります。ただラーメン自体も美味しいのでそちらもちゃんと食べたいと思うとスキヤキはダブルにしなくても良かったかな？でも前回はもっと食べたいとも思ったし…
味玉も食べて見ようかな〜
千里眼
03-3481-5773
東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル 1F
さて次は新しい店でつけ麺です。