結構なボリュームでした。
下北沢『肉汁ススム』肉汁つけ麺レベル１ 800円麺増し100円
このお店は前高田馬場で一度行きました。
ここのお肉は苦手とわかっていたのに太い麺が食べたくて入りました。
太くしっかりした麺。味も美味しい。
結構短め。
スープは豚、醤油って感じで好みではありましたがかなりの塩分。
お肉は玉子につけて食べてみました。
前思った固さは無いけど、やはり甘辛いバラ肉を揚げた感じは苦手かも…しかもグニュっと感があり中々噛み切れない…
個人的には苦手です。
でも麺は好き。
玉子かけご飯ならぬ玉子かけ麺。
卓上の紅しょうがと漬物トッピング。
スープが濃いので玉子と混ぜると良い塩梅。
卓上調味料。缶にはオロシニンニク。味変に使いました。
解説
食券をカウンターに出して番号もらって自分で取りに行くセルフタイプです。
このタイプのつけ麺食べられる所下北沢には少ないのでまた行きたいのですがこのお店で肉抜き許されるのか？等と思いつつ忘れた頃また食べてみるかも…
肉汁麺ススム 下北沢店
03-6886-0037
東京都世田谷区北沢2-12-13 下北沢細沢ビル 1F
さて次はまた出張先でです。