限定があるうちに再度訪問。行ったのは8月末なので現在販売しているかは不明です。
下北沢『貝麺みかわ』味玉冷やし貝麺1050円麺大盛り100円トッピング玉ねぎ100円青ねぎ100円
前回このスープと麺をひたすら食べたいと思い貝ごはん抜きで麺大盛りにしました。
解説。
チャーシューは鶏胸肉と豚肩ロースを低温調理したもの。
柔らかく美味しい。
半熟味玉。しっかり味が付いているのでスープに合わせるというより単品で食べたい味。
麺。ツルンとしていてコシもあって貝の旨味のスープとよく合って本当美味しい！
そして今回トッピングで量を増やした
ネギ！
スープにネギが合うというよりネギがスープに合う!
スープに絡めたネギ凄く美味しい！
玉ねぎも同様なんだけど流石に量が多かった…
ちょっとやりすぎました…
でも超満足。
前回感じた後半のしょっぱい感じも無く最期まで美味しくいただきました。
スダチのトッピングもあると良いな〜
卓上の様子。調味料は無し。
アルコールがあるのは嬉しいです。
まだ醤油食べて無いのでそちらも食べるの楽しみです。
貝麺 みかわ
03-6407-8038
東京都世田谷区北沢2-25-4
さて次はつけ麺です。