また三軒茶屋で新しいお店@ 三軒茶屋『武市』 | 麺くいです!

麺くいです!

基本外食した麺類の日記です。ほぼラーメン。自分へのメモです。

前は韓国料理のお店でその前はカーテン屋さんだった場所。なんとラーメン屋では珍しい60席!店員さん大変そうでした~


三軒茶屋『武市』濃厚鶏骨醤油そば730円+税。



小ライスと肉汁鶏餃子350円+税


濃厚鶏つけそば辛スープ800円+税

あまり間を空けずに行ったので2日分まとめて。

ラーメンはとにかくドロッと感が強いスープでした。味は旨味も十分ですがどこか普通。
麺はとにかく歯ごたえ重視のタイプ。小麦感が少ないのであまり好みではないかな?
とにかく不自然なくらいのドロッと感にやや敗北感…具の玉ねぎに救われました~
まだ準備中らしいけどさらにドロッと感のあるラーメンがあるらしい…
なんだかんだ言ってそれが出たら食べてしまうかも…得意げ


餃子はさっぱりしてとても美味しかったです!そのまま何も付けないで大丈夫。
しかしラーメンとともに食べると打ち消されてしまう…

ここは卓上調味料が豊富なのでそれは嬉しかったです。ラーメンには黒七味進められました。



つけそばのほうは、思ったよりドロッとしてなくて辛いのが食べたかったのでしたがあまり辛さはなかったです。これも卓上調味料に救われました。
ただ辛味噌入れすぎて辛さよりしょっぱさが勝ってしまった…

とにかくメニューが豊富なのでまた行くかもでーす。
ただ…もしかしたら私鶏白湯あまり好みではないかも…