こちらは、忙しい方、料理の得意でない方でも
お手軽・簡単につくれる料理のレシピを公開していきます。
お手軽すぎて「レシピ」と
わざわざ名乗る必要がないくらい(^▽^;)
「ココナッツオイルを塗ったトースト」
ココナッツオイルって、一時期ブームになりましたが、
うちでは今でも常備しています
ココナッツオイルは、中性脂肪になりにくので。
一番の使い道は、マーガリンの代わりにパンに塗ることです。
ココナッツオイルを小瓶に取り分けて、塩を少し入れてかき混ぜるだけ。
今頃は、常温でオイルがトロトロになっているので、
このままでつかえます。
ただ、冬はオイルが固まってしまうんですよね。
うちはホームベーカリーでパンを焼いていますので、
パンが焼きあがったら、中身を取り出して、まだ温かいホームベーカリーの中に、
ココナッツオイルの小瓶を入れておきます。
パンを切ってテーブルに出すころには、ココナッツオイルも
いい具合にやわらかくなっています。
このパンの食べ方がとってもおいしいです。
ちなみに、パンを焼くときもバターの代わりにココナッツオイルを使っています。
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