皆様ごきげんよう。
「自分の体は食べたものでできている」
の言葉を一度は目にしたことが
あるのではと思います。
多くの方に是非見て頂きたいのが
小児科医で新生児の脳障害の研究者であった
京都女子大学 家政学部 食物栄養学科
教授の辻 雅弘先生のお話です。
小児科医の先生が
なぜ現在、食物栄養学科の教授を
しているのか。。。
まさに、
自分の体は食べたものでできていて
毎日の食事がとても大事だからの
何ものでもありません。
これは赤ちゃんだけではなく
全ての人間、地球上に生を享けた
動植物全てに言えること。
動物だけではなく、植物も
キレイな水と空気と豊かな土壌があれば
スクスクと成長し、
豊かな自然環境を作ります。
そして、栄養豊富な
人間を含む動物の食べ物となり
全ては循環しています。
この動画を見たら
食事に気をつける方が
更に増えるのではと思います。
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