1947年創業の銀座ウエスト。
当時のままのレトロな建物と
カフェの内装は
来年のオリンピックに向けて
建て替えや取り壊しのビルが多い中
とても貴重です。
夜8時まで営業しているので
会社帰りに立ち寄ることが多いです。
いつも必ず頂くのが大好物の
ゴルゴンゾーラ パフ。
イタリアのゴルゴンゾーラ チーズの
シュークリームは
意外とそこまでクセがなく
濃厚で美味しくて大好物。
いつもゴルゴンゾーラパフに
フレッシュハーブティーか
ロイヤルミルクティを合わせます。
ハーブティーはお湯を足して下さり
ロイヤルミルクティはおかわり自由。
この年季の入った
ウッディなケーキスタンドが
時の流れを感じます。
ドライケーキ(クッキー)も店内で頂けて
お好みで温めて下さいます。
ケーキもクッキーも全て
人口甘味料、香料、着色料を使わず
バターのみでマーガリン不使用。
原材料が良質なのも
このカフェがお気に入りな理由の一つです。
可愛いお嬢さん達のサービスが完璧。
社内教育に力を入れているようです。
昭和初期モダンガール
という言葉が流行った時代に
モダンなカフェだった銀座ウエスト。
現在はレトロな雰囲気が素敵な
歴史を感じさせるカフェになりました。
この辺りは当時 西銀座と呼ばれていたため
GINZA WESTと命名されたそうです。
入り口ではケーキやクッキーの
店頭販売をしています。
時間がないときは
こちらでお持ち帰りすることも。
青山葬儀所の真向かいにある青山店も
たまに立ち寄ります。
青山店ではこちらにしかないスイーツを
オーダーします。
おって青山店の記事もアップします。
お気軽にフォロー下さい。
ティータイムとホームクッキングの写真を主にアップしています。
＊当ブログの転載は大歓迎ですが、必ず原著作者(オーガニック ホリスティック ライフ スペシャリスト™Mio)のクレジットを表示頂けますようお願いします(リンクも大歓迎です)。また、講演・セミナー等での記事内容のご使用はご遠慮下さい。COPYRIGHT©Organic Holistic Life™All Rights Reserved