先週日曜日に
オーガニックレストラン認証の
イタリアン リヴァデリ エトゥルスキに
行ってまいりました。
リヴァデリ エトゥルスキの
姉妹店はピッツァが美味しい
オーガニックイタリアンナプレ。
こちらのピッツェリアも
オーガニックレストラン認証です。
前菜とパンがビュッフェ。
特に美味しかったのが手前左側の
アンディーブ(チコリ)のオイル漬け。
アンディーブは大好物で
アンディーブが手に入ると
グラタンを作ります。
ランチビュッフェはメインを
パスタ・お肉・お魚から選択。
３種のチーズパスタにしました。
普段ここまでクオリティが良い
イタリアンチーズは
手に入りません。
デザートは
マンゴーのソルベ。
オーガニックイタリアン食材の
輸入を手がける
ベラヴィータさんだからできること。
ランチビュッフェは２階で
メインダイニングは１階。
１５年前くらいに
１度メインダイニングで
ディナーを頂いてから
久しぶりの来店です。
日本にいることを
忘れてしまうような
細部に至るまで
イタリアそのままの内装。
私にはとても心地よい空間です。
ラバトリーも素敵でした。
レストランの入り口と外観です。
ちょうどブーゲンビリアが満開で
まさにイタリアの海岸沿いにある
レストランのようでした。
表参道の路地裏に
いきなりこの建物が現れます。
何度も前を通っていますが
いつも素通りしてます。。。
高級レストランの雰囲気ですが
ランチはかなりリーズナブルで
会計の時に金額が間違っていないか
確認したほどでした。
オーガニックレストラン認証は
水野葉子先生の
リーファース認証を取得しています。
最後に今回ご一緒した友人から
レッドペッパーと
レモングラスのお茶を頂きました。
どちらも私の大好きなもの。
有難うございました。
そして友人がブログに
アップしていました。
Add: 港区3-15-12
Tel: 03-3470-7473
Map: http://bellavita.lolipop.jp/wp/wp-content/uploads/2013/03/map1.jpg
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＊英国IEB認定 解剖生理学・病理学ディプロマ取得
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＊AEAJ認定アロマセラピー検定１級
＊厚生労働省認可 財団法人職業技能振興会オーガニックアドバイザー
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