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有楽町と日本橋のナチュラルハウスでエルトベーレの幻のトロピカルジュレを見つけました。
コンディトライ・エルトベーレはブログに何度も登場しておりますが、
オーガニックアドバイザーいち押しの新潟県魚沼にある有機JAS洋菓子工房です。
過去記事はこちら↓
エルトベーレのオーガニックフルーツケーキ - Happy Mother's Day
Happy Valentine's Day - おススメのオーガニック＆無添加チョコレート
バレンタインデーには良質なチョコを！有機JAS認定工房コンディトライ・エルトベーレ
新潟魚沼有機JAS認定工房コンディトライ・エルトベーレの米粉クッキー
新潟魚沼 究極のオーガニック洋菓子店コンディトライ・エルトベーレ
新潟魚沼のこだわりの無添加洋菓子店コンディトライ・エルトベーレ
米粉のクッキーなどの焼き菓子が有名ですが、見つけたのはゼリー。
さすが原材料にこだわり抜いたエルトベーレだけあって、ゼリーの原材料も
フレッシュフルーツ、オーガニックシュガー、寒天、馬鈴薯澱粉のみ。
こちらのジュレもかなりの美味しさです。
上の写真は上から時計回りに、アルフォンソマンゴー、グアバ、パッションフルーツ、カシスのジュレです。
私はケミカルな味がすぐ分かってしまう舌を持っておりまして、人工防腐剤・調味料・着色料を
舌で確認でき、これらを食べると気持ちが悪くなることもあります。
エルトベーレの洋菓子はかなり原材料にこだわっているのを良く知っているので安心して頂いております。
中身の写真を撮るのを忘れて少し食べた後のものなのでお見苦しいですがご勘弁を。
上記写真はアルフォンソマンゴーとグアバのジュレです。
前回甘味料で使用OKなのはステビアとキシリトールだけと記事にしましたが
スイーツがこの世から無くなったら人生の楽しみが半減するようなもの。
あまりにも厳しい食事制限はストレスが溜まります。
たまに果糖や砂糖を頂いても毎日の食生活がきちんとしていれば、ダメージは少なくリカバリーも早いんです。
原材料も良い方がダメージは少なくて済みますし、リカバリーも早いです。
しかも美味しいとあれば、鬼に鉄棒です。
毎日うだるような暑さのこの季節に
冷やして頂くひんやり爽やかなフレッシュフルーツのジュレはおススメです。
ナチュラルハウス で購入可能です。
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