藤い屋 の「淡雪花」

以前、#大阪高島屋 で購入した #藤い屋 の「淡雪花」

レモンやブルーベリー、フランボワーズなどフルーツジュレをギモーブで挟んだ新感覚の和菓子。

宮島でもみじまんじゅうを作っている老舗和菓子屋さんで、広島サミットのお茶会でこちらのお干菓子が使われたそう。

このお菓子も高島屋さんで販売して欲しい。

紫彩華紋のお茶碗で。

##今日の一服

#今日の和菓子