私たちがドミニカ共和国で滞在していたコンドミニアムは、治安の良いお金持ちが住むエリアにありました。
徒歩２分のところにはショッピングモールがあり、そこのフードコートもなかなか美味しかったです。
オスカル君は、ビーフステーキをチョイス。
私は、海老のガーリックソテー。
どちらも美味しかったです。
ドミニカ共和国の主食はお米ですが、日本のお米とは違い、長粒米です。
私は日本でも、長粒米を自宅に常備していて、カレーやピラフには絶対に長粒米
というぐらいの長粒米好き。
というぐらいの長粒米好き。香りがいいので、愛犬ジェシーのご飯に混ぜることもあります。
ドミニカ共和国では、このパラパラとした長米に、アビチュエラという豆のスープをかけて食べるのが好きです。
長粒米が苦手な人は、ドミニカ共和国の料理が辛いかもしれませんね🤔
この日の夜は、オスカル君の友人宅にお邪魔しました。
オスカル君の友人（黄色のTシャツのリロK）が料理した肉料理は絶品❗
巨大な鍋で煮込んだ牛肉🐮を囲んで、大音量の音楽をかけつつ、大勢で食事を楽しみます。
肉の付け合わせは、揚げたバナナ、アボカド🥑
なぜか料理の最中に、リロKと踊らされる私
この日はたくさんのゲストが集まり、ついに、念願のオスカル君の大親友にも会うことが出来ました。
オスカル君は、約１０年前、ドミニカ共和国のアイドル歌手でした。
こちらがオスカル君の大ヒット曲
↓
幼なじみの親友、Juanga との２人組で
Juanga y Oscar
として活動。
可愛い奥様と一緒に現れた Juanga。
オスカル君はとっても嬉しそうに私を紹介してくれました。
写真を一緒に撮れば良かったな
人気があったのは１０年前ですから、もう若い人はオスカル君のことは知らないようです。
それでも、サンティアゴの街では、たまに声をかけられていました。