日本の好きなところは？
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今日は建国記念日。
祝日です
祝祭日に関係なく働いている私は、今日も祝日とは気付かずに出勤しました。
昨日降っていた雪のことを心配していましたが、車通勤できそうでほっとしました。
そして、職場近くの駐車場に着いてみると、管理のおじさんがいつもの人と違う。
あれ？おじさん病気でもしたのかな？？
と心配して聞いてみたところ
今日は休日だよ！
今日のおじさんは、普段は日曜日に勤務している方でした。
昨日、私とオスカル君が料理したヨシケイはカレーチキンの揚げ焼きでしたが、グリルの魚焼きを利用して仕上げました。
チキンは下ごしらえが済んでいるので、焼くだけです。
職場の西麻布に出来たシャトレーゼで、お菓子を買ってきてくれるようにオスカル君に頼んだところ、一緒に買ってきました。ちょっと甘すぎて、サングリアのようでした。
あらかじめカットされた野菜のセットを使ったクリームシチューも、簡単にできるわりには美味しい。
メインの、魚焼きグリルに入るプレートで焼いたカレー風味のチキンは、ジューシーでとっても美味しい！
タイマーをセットしておけば放置しておけて、上下のヒーターで熱を入れるので、フライパンで焼くよりも手間もかかりません。
この魚焼き用グリルのトースターパンを使ったら、我が家のバルミューダより美味しく焼けるかな🤔