日を追うごとに咲いてきたコスモス
花壇で細々と咲いているより力強いかんじ
畑の反対側は、稲が刈入れを待つ。台風に負けなかったようです。
天高く秋晴れ
美味しいモノが増える秋。犬も肥える秋
夏痩せ無縁のまま秋がきた
ラン母の家庭菜園から、万願寺唐辛子の枝が届きました。この葉っぱ、京都ではお惣菜になります。
「きごしょの炊いたん」といいます。
参考「きょうのおばんざいなあに」http://kyo-no-obanzai-na-ni.doorblog.jp/archives/4531292.html
近所のおばちゃんも駆け付けた。見えないけど、きっと尻尾をぶんぶん振っているに違いない。
「新鮮やなぁ
刈ったばっかりで、ピンピンしてる
農薬の心配いらんし嬉しぃわぁ」
葉をむしり始めたので、枝ごと半分をお持ち帰り頂きました。ひめ母が残りをお持ち帰り
さっき、炊きあがったからと、瓶に入れて持ってきてくれました。ラン母にも差し上げるようにと ２瓶。
昆布や椎茸、ジャコと炊き合わせる佃煮。おふくろの味。はい、珊瑚は一度も炊いた事はありません。
知らないで食べた事はあるかもしれない。 葉が食べられると知ったのは最近だし。
頂くばっかりでございます。そのうち挑戦しよう。味の文化を継承する順番がいつか来るだろうか？