ノロもどっかに行ったようなので食べたかったコレ
さっそく作りました♪
■レモンリゾット
お米 200g
レモン 一個（飾り用に数枚スライス）
玉葱 半個
白ワイン 50㏄
JALコンソメスープンの素 3袋
お湯 700㏄
バター 30g
パルメジャーノレッジャーノ 50g
塩コショウ
大葉 少々
オリーブオイル
①米とみじん切りした玉葱をオリーブオイルで炒めワインを加える
②お湯で溶いたスープの素をお玉一杯づつ加えアルデンテに仕上げ塩コショウで味を調える
③火を止めてレモンを絞りバターとチーズを加えかき混ぜる
さっぱりやさしい味に仕上がりました＾＾
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プレゼントにも最適
美味しいナッツはフタコヤで！！
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