お正月

遅ればせながら

明けましておめでとうございます。


あっという間の年明けですね。


私は、やっと年賀状を書き上げて
既に達成感を味わっています。


年末は伊豆のほうに2泊旅行に行ったり、
年明けは初詣に行ったり、
書き初めをしたり、
まったりと過ごしました。

でもとうとうそんなまったり生活も終わりに近づいているので
寂しい。。。


新年早々、以前に記事でもアップしたゴトクがわが家の囲炉裏テーブルで大活躍でした！



今年はおせちは特に作らなかったけど、
（相方がおせちがそんなに好きでないの。私も楽で助かります）

お雑煮は毎年
彼が特製お雑煮を作ってくれます。



鴨肉の紅白雑煮。




お餅の他にカニや海老や
シイタケやつくねなどなど
炭火焼きにするとなんでもおいしい

炭なので、煙はほとんど出ません。
でも一酸化炭素に注意ですので換気栓を付けてます。




囲炉裏テーブル、いいです。
あったかいので、暖房いらず。
そして、おいしい。

そして、灯をみてると和みます。


火の扱いさえ間違えなくこわくなければおすすめです。

私は実家が囲炉裏生活でずっと火を扱ってきましたので
慣れていますが、
最初は細心の注意が必要かと思います。

慣れていても、家の感覚で私も、スルメイカの落ちたのを火にくべて
煙がモワモワあがり相方に叱られました

煙は街ではNGのようですね。

さてさて、

今年の目標も決めました。
それに向けて今日から一歩ずつでも実践するのみです。
がんばるぞ！


ではでは

今年一年があなたにとって健康で良い年になりますように。

生まれ変わったら

フィギアスケーターになりたい！


完全に全日本フィギアスケート選手権の影響ですが。

でもなんか、テレビで選手が滑っているのを見ると
うずうずしてくるんですよね。

風をきってスイスイと、気持ち良さそうです。


そして、高橋大輔選手の演技が素晴らしかった。

身体と頭が完全に一体になった滑りで
見ていて本当に感動と勇気をもらえました。

表現力に関してとてもいいセンスを感じます。

DVDがあれば購入したい。。。



でも、実際にスケートやったことある人に
スーケートってどうなの？？って聞いても
必ずといっていいほどあまり芳しくない返答をされます。

スケート靴はくの面倒とか、足が疲れるとか、人が多いとか。


は～～
みんなスケートを誤解してるよ。
もっとスケートは自由なものなんだよ。

って強く言いたい気持ちでいっぱいです。



ちなみに私はスケート未経験。。。


来年は必ずスケートリンクに立って、
ダブルトウーループを決めてみせる

スケート上達ブログ乞うご期待

クリスマス

世間はクリスマスですね。

という訳で、我が家もその波に乗っかりクリスマスパーティーを開催しました。

メンバーは私と彼と2人ですが。

パーティーといえば
だいたいいつもお決まりメニュー。

料理は全然手が込んでいません。

チキンは、モスチキンを予約しました。

あとは、昨日の残りの挽肉カレーに
粉チーズをふってオーブンで焼いたものと

サーモンのカルパッチョ風。
野菜スティック、バーニャカウダ風ソース。
ブルサンのガーリック＆ハーブチーズ。
フランスパンのトースト。

そして、スパークリングワインと
ワイン

ワインは、ボジョレーを取っておいたの。

さっぱりしていておいしかった

サーモンのカルパッチョ風は
玉ねぎを昨晩から漬けておいたのです。

スライス玉ねぎを
お酢、塩、コショウ、オリーブオイル、砂糖、月桂樹の葉を混ぜたのに
に漬けておくだけ。

バーニャカウダ風ソースは
シーザーサラダドレッシングとゴマだれを混ぜただけなので、バーニャカウダと言っていいものかどうか。。。
でも、本当にそんな味になるので簡単でオススメです

そして、テレビは着けずに
音楽をかけて
飲んで食べて
プレゼントも渡しつつ。
wii大会もしつつ。

以前はクリスマスなど特に興味なく
やり過ごしていたけど、
パーティーできるし
プレゼントを内緒で考えるのも楽しいし
普段とはちょっと違った雰囲気を味わえるので
イベントはどんどん盛り上げていきたいと思います。

寒い冬を楽しく過ごす工夫が大事ですな。

仮装大会とかもしたいなぁ