クリスマス

世間はクリスマスですね。

という訳で、我が家もその波に乗っかりクリスマスパーティーを開催しました。

メンバーは私と彼と2人ですが。

パーティーといえば
だいたいいつもお決まりメニュー。

料理は全然手が込んでいません。

チキンは、モスチキンを予約しました。

あとは、昨日の残りの挽肉カレーに
粉チーズをふってオーブンで焼いたものと

サーモンのカルパッチョ風。
野菜スティック、バーニャカウダ風ソース。
ブルサンのガーリック＆ハーブチーズ。
フランスパンのトースト。

そして、スパークリングワインと
ワイン

ワインは、ボジョレーを取っておいたの。

さっぱりしていておいしかった

サーモンのカルパッチョ風は
玉ねぎを昨晩から漬けておいたのです。

スライス玉ねぎを
お酢、塩、コショウ、オリーブオイル、砂糖、月桂樹の葉を混ぜたのに
に漬けておくだけ。

バーニャカウダ風ソースは
シーザーサラダドレッシングとゴマだれを混ぜただけなので、バーニャカウダと言っていいものかどうか。。。
でも、本当にそんな味になるので簡単でオススメです

そして、テレビは着けずに
音楽をかけて
飲んで食べて
プレゼントも渡しつつ。
wii大会もしつつ。

以前はクリスマスなど特に興味なく
やり過ごしていたけど、
パーティーできるし
プレゼントを内緒で考えるのも楽しいし
普段とはちょっと違った雰囲気を味わえるので
イベントはどんどん盛り上げていきたいと思います。

寒い冬を楽しく過ごす工夫が大事ですな。

仮装大会とかもしたいなぁ