女性にもおすすめしやすい甘口の日本酒はどう選んだらいい？選ぶ際の3つのポイントと美味しい飲み方

こんにちはー(●´ω｀●)　みおです

女性や普段から日本酒を飲みなれない方には、口当たりが優しく飲みやすい『甘口の日本酒』がおすすめです。フルーティーな香りと甘酸っぱさが感じられ、ワインやカクテル好きの方からも人気が高いですよねー

ただ、一口に甘口の日本酒と言っても自分用に購入しようとしたり、女性向けのプレゼントにしようと思った時に色んな専門用語が使われていて、正直どれを買ったら正解なのかわかんなくなりますよねー

そこでこの記事では

・甘口の日本酒を選ぶ際に注目するポイント

・甘口の日本酒のおすすめの飲み方

・おすすめの甘口日本酒の飲み比べセット

について調べてまとめてみました！

良ければ参考にしてみてくださいね

女性にもおすすめしやすい！
甘口の日本酒を選ぶ3つのポイント

日本酒の中でもフルーティで飲みやすい甘口のものは、女性にも人気がありますよねまた、普段あまり日本酒は飲み慣れない、という方にも口当たりが優しいので甘口の日本酒なら楽しめた！という方も多いです

居酒屋であれば、メニューのおススメに載っていたり店員さんが勧めてくれたりするのであまり迷うことはないのですが、いざ自分で購入しようとするとどれがいいのか悩みますよね

日本酒を選ぶ基準は色々あるのですが、甘口のものを探すのであれば

・日本酒度

・酸度

・アルコール度数

を基準に選ぶと比較的、呑みやすい甘口のものを探しやすくなります。

少し詳しく解説していきますね

日本酒度の低いものを選ぶ

日本酒度は日本酒の甘さ・辛さを示す指標で、一般的にはマイナスになればなるほど甘口だといわれています。一覧にすると下の表の様な感じになります

日本酒度が低い日本酒は、甘みが強く、まろやかな味わいが特徴です。

日本酒度が-3から-5の範囲にあるものは、比較的甘口で女性や初心者にもおすすめです

また、甘口の中でも最も甘い「貴醸酒」は蜜のように甘く、日本酒度は-30から-40以下のものもあります

日本酒度はすべての酒造メーカーが公開しているわけではありませんが、ラベルに書いてあるものも多いので、ぜひ参考にしてみてくださいねー(*'▽')

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酸度の低いものを選ぶ

酸度は日本酒の味に酸味や旨味をもたらす、乳酸・コハク酸・リンゴ酸などの有機酸の量を表す数値です。

酸度が低い日本酒は、酸味が少ないため甘みが際立ちやすく、全体的にまろやかで口当たりが良くなります。

日本酒度が同じものであれば、酸度が低い日本酒を選ぶことでフルーティーな香りや味わいをより楽しむことができます。

現在、日本酒全体の酸度の平均値は1.3～1.5で、これより低いと淡麗（クセがなくさっぱりとした口当たり）、高いと濃醇（しっかりとした濃いめで、かつ甘くない味わい）とみられています。

また、適度な酸味は酒の旨味、飲み口の良さに大きく影響します。日本酒の甘い・辛いは日本酒度だけではなく、この酸度の数値もふまえて判断されます。

アルコール度数を低い銘柄を選ぶ

アルコール度数が低い日本酒も、甘口のものが多いです

日本酒のアルコールは原材料のお米に含まれる糖分が元になっているので、アルコール度数が低ければ、その分糖分が日本酒の中に残っているので比較的甘く感じやすいのです。

一般的に日本酒のアルコール度数は15〜16度ですが、これより低い12〜13度のものを選ぶと、さらに飲みやすくなります。

アルコール度数が低いと酔いにくく長く楽しむことができるので、お酒自体があまり強くない方にもおすすめです

甘口の日本酒のおすすめの飲み方

甘口の日本酒は、そのまろやかでフルーティーな味わいを最大限に楽しむために、色々な飲み方をすることができます

ここでは、甘口の日本酒をさらに美味しく楽しむためのおすすめの飲み方をいくつかピックアップしてご紹介していきます

それぞれの飲み方には独特の魅力があり、シーンに応じて使い分けることで日本酒の楽しみ方が広がりますよー( *´艸｀)

冷酒

冷酒とはその名の通り『冷やした日本酒』のことです。

さっぱりしたさわやかな味付けの料理とよく合うので、お刺身や野菜の揚げびたし、冷ややっこや浅漬けなどがよく合います。

また、暑い夏場に冷たい日本酒を呑むのもまた格別です

冷やすことで、日本酒のフルーティーな香りが一層引き立ち、爽やかな味わいを楽しむことができます

冷酒にはさらに温度帯別に

・15℃前後の程よい冷たさの『涼冷え（すずびえ)』

・10℃前後の「花さえ冷たくなる温度」という意味の『花冷え（はなびえ）』

・5℃前後のキンキンに冷やした状態の『雪冷え（ゆきびえ）』

に分かれるそうです。

冷酒で日本酒を呑むのが気に入ったら、温度にもこだわってみるのもいいですねー

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常温（冷や）

20～25℃前後の常温での飲み方は、口当たりがよくお酒本来の味わいを楽しむことができます。

特に寒い季節や、ゆっくりと食事を楽しみたい時には、常温の甘口日本酒がぴったりですね

また、冷や（ひや）という呼び方は、常温の日本酒のことを指します。冷蔵庫が普及していない時代は日本酒を冷やして飲む習慣がなく、温めた状態の『燗』かそのままのじょうたいの『冷や』しかなかったので常温の日本酒をこう呼ぶようになりました。

居酒屋で冷えた日本酒を呑みたいときは、冷やではなく『冷酒』を頼みましょう

ソーダ割

甘口の日本酒をソーダで割ると、爽やかなカクテル風の飲み物になります。ソーダの炭酸が加わることで甘さが引き締まり、非常に飲みやすくなります。暑い季節や食前酒としてもぴったりですよー

ソーダ割にする際は、冷えた日本酒と炭酸水を1:1の割合で混ぜるとバランスがよくなります。また、レモンやライムを加えても一層爽やかな味わいになりますよ

バニラアイスにかける

バニラアイスにコーヒーリキュールなどをかけると絶品ですが、日本酒をかけてもとっても美味しくなるんです( *´艸｀)

すっきりとした日本酒には、さっぱりタイプの『ラクトアイス』、コクのある日本酒には、ミルクの風味豊かで濃厚な『アイスクリーム・アイスミルク』などがよく合いますよ

色んな甘口日本酒をちょっとずつ試せる！
おススメの甘口日本酒の飲み比べセット

石川県産フルーティで飲みやすい甘口の日本酒3本セット

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・コンテストで数々の金賞を受賞した、すっきりした味わいの『神泉純米吟醸旨口』
・米の甘み・旨味が活きた優しい味わいの女酒『菊姫純米酒金剱』
・上品でふっくらと丸味のある甘さとコクを醸し出す『手取川本醸造甘口加賀美人』

の3本がセットになった石川県定番の甘口日本酒セットです

どれもフルーティーで飲みやすく、酢豚や豚の角煮といったお肉料理によく合いますよー( *´艸｀)

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月桂冠の甘めの日本酒が飲み比べできる！日本酒入門セット

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・巨峰やピオーネのようなコクと甘みの『月桂冠　香月　葡萄』
・フルーティでフレッシュな生酒『おしゃべりクジラすっきりフルーティ』
・まろやかな濃厚テイストの純米酒『おしゃべりクジラまろやかリッチ』
・さわやかで甘酸っぱい『にごり酒』